Bahçelerimizdeki asırlık zeytin ağaçlarından, hiçbir zirai ilaç ve kimyasal gübre kullanılmadan yetiştirilen zeytinler, henüz olgunlaşmadan (erken hasat) tek tek el ile toplanır. Toplanan bu taze meyveler, bekletilmeden 24-27°C’yi geçmeyen "soğuk sıkım" yöntemiyle işlenir. Bu sayede zeytinin içeriğindeki vitaminler, antioksidanlar ve sağlığınız için hayati önem taşıyan polifenoller en yüksek değerlerinde korunur.
Hafif yakıcı ve meyvemsi tadı, taze kesilmiş çim ve çağla aromasıyla damakta benzersiz bir iz bırakır. Organik sertifikalı üretim sürecimizle, dalındaki saflığı doğrudan sofranıza getiriyoruz. Salatalarınızda, kahvaltılıklarınızda veya sadece bir parça ekmekle tüketerek bu doğal şifadan yararlanabilirsiniz. Cam şişesinde, ışık almayan serin ortamda sakladığınız sürece o karakteristik aromatik yapısını son damlasına kadar muhafaza eder.
